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COMMUNITY - LA RICETTA DELLA SETTIMANA
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Totani ripieni con erbette
di Saparunda


Tritare tutte le erbette insieme a uno spicchio d'aglio. Pulire i totani: staccare la testa e togliere le interiora e l'osso. Lavarli bene internamente lasciandoli interi e tritare i tentacoli. Far rosolare questi ultimi in un goccio d'olio con uno spicchio d'aglio. Lessare la patata e ammollare la mollica di pane con del latte...

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Tagliatelle con farina di castagne, gorgonzola e spinacini   Tagliatelle con farina di castagne, gorgonzola e spinacini
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Perchè Ken Follett?Che cos'hanno in comune?...
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Stinco di maiale alla Ken Follett >>
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posted @ 24/05/2011
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