Se qualcuno undici anni fa mi avesse detto che sarei diventata vegetariana probabilmente gli avrei riso in faccia.
Altrettanto avrei fatto se due anni fa mi avessero prospettato una vita senza formaggi e derivati animali... io, che avevo l'inconfessabile, voluttuoso sogno di acquistare mezza forma di gorgonzola e di mangiarla tutta con un cucchiaio... no, non scherziamo!
Eppure eccomi qui, vegan felice e ancora posseduta dal sacro fuoco della cucina.
Mi potete trovare sul mio blog, KitchenBloodyKitchen
Sformato di asparagi con salsa di yogurt all'aglio
