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BIG GREEN EGG...UN INNOVATIVO E VERSATILE MODO DI CUCINARE!!!

Il marchio Big Green Egg presenta un nuovo modo di vivere il barbecue...

L’idea per il Big Green Egg è nata in Asia orientale. Ispirato ad un recipiente per la cottura in argilla sviluppato circa 3000 anni fa in Cina, i giapponesi hanno abbracciato questa idea chiamandolo Kamado (forno, camino). Secoli più tardi, subito dopo la seconda guerra mondiale, gli americani in Giappone hanno scoperto il Kamado e lo hanno portato a casa, in un momento in cui hamburgers e BBQ erano un must negli USA.

Introdotto nel 1974, l’argilla utilizzata nei primi modelli di barbecue è stata sostituita da una ceramica sviluppata appositamente dalla NASA per fare sì che i moderni Big Green Egg siano duraturi anche in condizioni climatiche estreme.
I veri fan hanno presto scoperto questo apparecchio unico nel suo genere.

Big Green Egg presenta: cinque modelli di differenti dimensioni e con possibilità culinarie illimitate. Non c’è nulla che il “Grande Uovo Verde” non possa fare.

Grigliare:
Per bistecche, braciole ed hamburger di carne.
Utilizzando le due serrande per il controllo accurato della cottura, è possibile ridurre il calore a una temperatura più moderata per altri cibi alla griglia, come pesce e frutti di mare...

Cuocere al forno:
Utilizzando il metodo di cottura indiretta con gli appositi piatti, il Big Green Egg può cuocere pane, pizza, sformati e torte meglio del vostro forno da cucina...
Il Big Green Egg trattiene il calore e l'umidità così bene che i cibi non si asciugano! Pollame, agnello, manzo e verdure sono naturalmente più gustosi perché tutti i succhi e i sapori degli alimenti rimangono all'interno.

Affumicare:
Le ceramiche isolanti del Big Green Egg consentono di controllare con precisione la temperatura, anche a basse temperature.
A temperatura regolata tra i 93 e i 177°C si ottiene un'affumicatura eccellente con tacchino, prosciutto, agnello, pollo, costine...infondendo loro attraverso il fumo, il profumo del legno aromatico. E' possibile rallentare la cottura fino ad una durata di 16-18 ore.

Big Green Egg
Ŕ il barbecue più versatile e adatto a cucinare all'aperto sul mercato
, con molte più funzionalità rispetto a quelli tradizionali.
Dagli antipasti ai dolci, il Big Green Egg supererà tutte le vostre aspettative per una cucina creativa e versatile... e con cinque formati convenienti da scegliere, c'è Big Green Egg adatto a qualsiasi stile di vita!

Grazie alle pareti in ceramica la temperatura può essere regolata con precisione. Ecco perché il Big Green Egg è il preferito di molti chef stellati e centinaia di migliaia di buongustai.

Provare per credere!


Scopri il modello Big Green Egg più adatto alle tue esigenze vai


Guarda il video di presentazione del Big Green Egg vai


Guarda il video per riempire il Big Green Egg vai

Guarda il video per accendere il Big Green Egg vai


Guarda il video per controllare la temperatura del Big Green Egg vai





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BIG GREEN EGG: LE RICETTE DEL MENU' DEL MESE

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Vongole con focaccia
di Big Green Egg





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Anatra selvatica e lenticchie
di Big Green Egg





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Puncakes alle mele
di Big Green Egg





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Scopri le ricette realizzate con Big Green Egg vai

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