Frutto della primavera per eccellenza, le fragole sono da sempre apprezzate per il loro profumo, la loro dolcezza ed altre mille qualita' che le rendono molto versatili in cucina. Sono ricche di vitamina C, potassio, acido folico, pantotenico e magnesio e hanno proprieta' toniche, depurative, diuretiche, remineralizzanti, e astringenti. Adatte a molteplici abbinamenti, sia dolci che salati, si prestano ad essere accompagnate a molte pietanze dalle piu' classiche alle piu' originali...ecco qualche suggerimento dalla community!
Polpettine di finocchietto e pane raffermo
di viola
Tagliare il pane raffermo a pezzi. Io ho usato un panino tipo mantovana. Inumidirlo con un po' d'acqua o brodo vegetale freddo e lasciarlo ammorbidire qualche ora (o anche tutta la notte). Ogni tanto mescolarlo per farlo bagnare uniformemente, ma non deve essere inzuppato, solo morbido...
Tempo di grigliate con Lotus Grill
Lotus Grill presenta un innovativo barbecue da tavolo per le vostre grigliate e i vostri momenti di relax, disponibile anche in un nuovo formato XL...
Le nuove borse termiche Iris In pausa pranzo, per uno spuntino sfizioso, in viaggio, Iris presenta le nuove borse termiche, eleganti e comode per conservare i vostri cibi in tutta freschezza...
Nuova linea di coltelli per pizza Victorinox
Per dare un tocco di colore alle serate con gli amici, ecco la nuova linea di coltelleria di Victorinox per pizza...
